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Mostrando postagens com o rótulo Saúde

Dicas para evitar erros ao comprar alimentos saudáveis

A preocupação com uma alimentação saudável está cada vez mais presente no cotidiano dos brasileiros. A rotina de verificar o que está sendo consumido diariamente é muito benéfica, mas nem sempre efetiva. Muitas pessoas ainda checam o rótulo sem saber o que cada informação presente nele realmente significa. E em um país no qual quase metade (48,1%) da população apresenta sobrepeso e 15% sofre com a obesidade*, nada melhor que saber como interpretar corretamente os dados dos rótulos de alimentos industrializados. Para elucidar as principais dúvidas de seus consumidores e educá-los a tornar a leitura de rótulos obrigatória na hora da compra, foi preparada  uma lista com os termos mais comuns nas embalagens industrializadas. Lista de ingredientes Antes de entrar na definição   dos termos utilizados nos produtos industrializados, vale explicar como interpretar a gigante lista de componentes presente no verso das embalagens dos alimentos. Quem não entende como essa lista é feita,

O que a sua cor de cabelo diz sobre sua saúde

Muitos podem nao saber, inclusive eu nao sabia, que nossa cor de cabelo natural pode nos dizer muito a respeito da nossa saúde. Morenas: -Você é mais propensa a fumar. Um estudo da Universidade da Pensilvânia descobriu que morenas tem uma tendência maior a fumar do que as loiras. Por que? Porque as morenas tem níveis mais alto de melanina, que é similar em sua estrutura a nicotina, então aumenta a probabilidade de se viciar. -Possuem mais chances de ter espinhas, isso porque as morenas tendem a ter a pele um pouco mais oleosa que as loiras e ruivas. As notícias boas, é que peles oleosas tendem a mostrar sinais de idade mais tarde. -As morenas e ruivas são mais propensas a sofrer visível perda de cabelo. Isso porque normalmente, as morenas e ruivas tem seus cabelos mais grossos e mais fortes, então quando o perdem é mais visível. Loiras: -Tanto as loiras quanto as ruivas tem maior propensão a ser queimadas pelo sol, o que pode levar ao câncer. De fato, a cor do cabelo é na verdade um

Jabuticaba - Santo Remédio

Há uma semana atrás estive doente, estava com gastroenterite. Durante a minha recuperação, não podia comer praticamente nada. Passei os primeiros dias comendo bolacha água e sal e caldo de sopa. Acontece que depois de dias nessa dieta meu corpo começou a pedir pra mim comer outras coisas, mas eu não achava nada que meu corpo queria. Isso até eu me deparar com o pé de jabuticaba no meu quintal e ficar com água na boca. Parecia que meu organismo sabia que seria ótimo se eu comesse a frutinha. E não é que a partir daí fiquei muito mais forte e me recuperei mais rápido? Então depois disso por curiosidade acabei indo na internet procurar as vitaminas e propriedades da Jabuticaba e fiquei muito impressionada com a frutinha, que é 100% brasileira. Tão impressionada, que hoje dedico um post especialmente pra ela. Foto do árvore de jabuticaba do meu quintal Vejo muitas pessoas que tem árvores de jabuticaba em casa e não consomem a frutinha. Tudo acaba sendo perdido e caí no chão. Que desperdíci

Okara: Como aproveitar essa maravilha!!!

Olá Garotas!! Bem, como havia prometido reuni algumas receitas feitas com o Okara. Nossa, e o que é Okara????? Bem, quem acompanha o Garimpo Democrático leu a postagem que fiz sobre o Tofu feito em casa e, lá percebeu que fica um "resíduo", uma "sobra" no paninho em que se coa a soja triturada. O popular bagaço mesmo! Bem, o mais interessante é que esse "bagaço" é muuuito nutritivo e jogá-lo no lixo seria um atentado contra a alimentação saudável e nutritiva que procuramos ter hoje em dia. ***Vamos as informações nutricionais do Okara   (por 100 g): Energia: 77 kcal Proteínas: 3,22 g Total de gorduras: 1,73 g Gorduras saturadas: 0,193 g Gorduras monosaturadas: 0,295 g Gorduras polisaturadas: 0,755 g Hidratos de carbono: 12,54 g Fibras: 7,8g Cálcio: 80 mg Ferro: 1,30 mg Magnésio: 26 mg Potássio: 213 mg Sódio: 9 mg Zinco: 0,56 mg Cobre: 0,200 mg Manganês: 0,404 mg Selénio: 10,6 mcg Vitamina B1 (tiamina): 0,020 mg Vitamina B2 (ribofla

Tofu feito em casa! Saudável e muito gostoso!

Tofu feito em casa Quem só viu tofu nos pratos de restaurantes ou nas lojinhas de alimentos japas, fica boba pensando como aqueles grãozinhos redondinhos de soja se transformam naquela coisa molenga, branquinha e deliciosa. É quase um milagre! Fazer tofu é uma daquelas coisas lavoisieranas da cozinha. Gente, tofu caseiro comido fresco não tem igual! Eu me esbaldo mesmo! Quando faço aqui em casa, costumo comer só com shoyu, às vezes também entra um gengibre ralado ou wasabi (raiz forte), para aproveitar o sabor e a textura como se deve. Vai por mim: se é a primeira vez que você vai fazer e se você pensa que vai preparar algum prato (uma sopinha, um cozidinho) com seu primeiro tofu, tsc, tsc, tsc, é melhor comprar um pronto na loja, porque o que você fez com suas próprias mãozinhas, você vai cair de boca, consumir do jeito que está mesmo. Bom, tem gente que não gosta, que acha insosso e sem graça, mas é uma questão de se habituar. Como eu comia isso desde meus tenros e remotos anos

Ração Humana - A nova aliada da nossa alimentação

Sim, o nome é ração, mesmo. Ao ouvir pela primeira vez pode causar estranheza, mas se trata de uma mistura de diferentes tipos de alimentos secos (em pó) que faz um bem danado ao metabolismo de quem quer perder peso. Basta substituir duas refeições diárias - o café da manhã e o jantar - por uma porção de 20 gramas (2 colheres de sopa) batida com leite desnatado, misturada com uma salada de frutas ou acrescida a um suco ou vitamina de frutas, que é possível perder de três a quatro quilos por mês. Claro, se as suas demais refeições também forem balanceadas! Por ser rica em fibras insolúveis, que passam intactas pelo intestino durante a digestão, a ração acelera o trânsito intestinal. Quem decidir fazer uso não pode esquecer de beber muita água, no mínimo dois litros por dia, para que as fibram inchem e deem a sensação de saciedade. Ela pode ser comprada pronta em lojas de produtos naturais, que ainda contam com versões para diabéticos e celíacos. Mas, se você quiser, prepare a sua em

Deixe seu cabelo divino

Resolvi dar uma passadinha hoje aqui e deixar rapidinho algumas dicas para deixar o cabelo maravilhoso. Dica 1: Por séculos mulheres na Ásia tem usado lenços de seda para manter o cabelo brilhoso e suave. Aqui no Brasil, nós tendemos a usar fronhas de algodão, que podem deixar o cabelo arrepiado tirando toda sua umidade, enquanto a rispidez do algodão fica friccionando no nosso couro cabeludo. Andei lendo por aí e recomendo trocar a sua fronha para uma de seda. É feito de cordas de amino ácido que tem o mesmo pH da sua pele e estas proteínas ajudam a prevenir o cabelo de ficar arrepiado e as pontas duplas, assegurando que vocês acordem sem o cabelo todo frisado. Eu tentei achar online para vender aqui no Brasil, mas não achei. Neste SITE tem a venda por £33,00 libras já com a postagem (achei caro). Dica 2: Outra dica para ficar com o cabelo lindo é consumir produtos que contenham vitamina E. Para isso, vocês podem comprar sementes de girassol e sementes de abóbora e fazer um pão com e

Salto Alto e pés saudáveis?

Hoje resolvi fazer uma postagem mais relacionada a saúde dos nossos pezinhos . Eu sou apaixonada por saltos altos e não saio sem um saltinho básico. Mas o quanto os saltos altos afetam os nossos pés? Já pararam para pensar o que aquele salto maravilhoso nosso, de 10cm de altura pode causar? Bem, trouxe algumas imagens da distribuição do peso do nosso corpo no pé quando usamos saltos altos. Acho que a percentagem fala sobre si só. Mas se nao conseguirem pensar em nada de ruim dou uma dica: problemas na coluna e encurtamento dos músculos da panturrilha. Sem salto Salto 2cm Salto 4cm Salto 6cm Salto 10cm+ Ah, e para as que não usam salto algum, também não é o ideal. O ideal é usar um salto de 2cm(como podem ver na segunda imagem), que deixa balanceado o peso no nosso corpo sobre o pé. Pior que eu já sei disso fazem muitos anos quando estudei a respeito, mas a gente não consegue largar desse mal para os nossos pés que são estes maravilhosos saltos altos né?!! Glamour antes de tudo! Hahaha